Озимый чеснок мы собираем в середине лета и, конечно, следим за тем, чтобы растение чувствовало себя хорошо и дало крепкие луковицы со зрелыми зубчиками. Появление желтых листьев у чеснока часто огорчает и одновременно ставит огородников в тупик: ведь эту проблему могут вызвать несколько факторов и решать ее нужно по-разному. Вот пять причин пожелтения листьев у чеснока.
Это голод?
– В мае и июне мой телефон раскаляется от звонков садоводов, которые спрашивают, почему пожелтели листья у чеснока, – говорит магистр агрономических наук, ученый из латвийского Института садоводства Имант Мисса. – Но ответ на этот вопрос не так прост. Это все равно, что спросить, почему у меня болит голова? Нужно соединить множество факторов и знаний, чтобы понять, отчего это происходит.
Как минимум две причины желтизны ботвы чеснока связаны с его питанием. Во-первых, почва может быть бедна на питательные вещества. Во-вторых, земля обогащена всем необходимым, но… растениям это изобилие по каким-то причинам недоступно. Иногда ситуацию спасают подкормки по листу, но может сложиться и так, что помочь своему чесноку мы не сможем.
Виновата погода
Признанный эксперт по выращиванию чеснока Имант Мисса говорит, что листья чеснока с таким же успехом могут пожелтеть под влиянием различных климатических обстоятельств.
Например, чесноку противопоказана засуха (особенно губителен недостаток воды в начале вегетационного периода), но и от переизбытка влаги он тоже будет желтеть. Чаще всего посадки страдают от излишка воды ранней весной, когда почва уплотнена после зимы и в ней мало воздуха. Специалист советует рыхлить чеснок, как только растаял снег и земля позволяет это сделать. Причем рыхлить поглубже, чтобы в нижние слои проник необходимый для роста чеснока воздух.
Если чеснок в июне пожелтел, потому что «задыхался» от влаги в начале весны, остается только осознать проблему и запланировать на следующий год правильный уход за культурой.
– Чеснок пришел к нам из гористых местностей, где весной тает снег и щедро снабжает его водой. У нас же в мае часто не хватает осадков. И это ограничивающий фактор, из-за которого в Латвии на полях нельзя получить большие урожаи. Вода чесноку нужна, чтобы «попить» и чтобы растворить минеральные вещества и доставить их к корням растения, – объясняет специалист.
Но что не всегда возможно на поле, реально сделать на огороде. Если хотим получить хороший урожай, то в апреле и мае чеснок нужно несколько раз как следует полить. По мере приближения времени сбора урожая (для озимого чеснока это июль-август, для ярового с конца августа до поздней осени) потребность культуры во влаге снижается. В это время избыточный полив может снизить качество урожая и укоротить сроки хранения.
Оказался он больной
Имант Мисса не исключает и варианта, что некоторые посадки чеснока желтеют по причине болезни. Источник инфекции мог находиться в посадочном материале или почве. Болезнь могли спровоцировать и неправильные действия самого огородника.
– У чеснока есть такие сорта и клоны, которые в определенные годы сильно желтеют, а в другие нет. Это их особенность, за которой мы будем наблюдать с течением времени, – отмечает Имант Мисса, за плечами которого несколько десятилетий опыта выращивания и изучения этой культуры.
Какой урожай чеснока считать хорошим?
Нормальным урожаем чеснока в наших климатических условиях считается тот, который в четыре-десять раз превышает вес посадочного материала. Несколько хозяйств в Латвии научились получать до 14 тонн урожая из одной тонны посаженного чеснока.
