В нашем климате прекрасно растут десятки сортов сладких и жгучих перцев, но с выращиванием рассады именно этой культуры у огородников часто случаются промашки.
Как рассчитать время посева?
Сайва Пекусе из семейного питомника рассады Neslinko для посева острых и сладких перцев среднего срока созревания советует определить время по очень простой формуле: отсчитать назад три месяца от предполагаемого времени высадки на постоянное место. Для ранних сортов требуется времени меньше: 70–80 дней. Но бывают и исключения – у отдельных сортов острого перца, например, у «скорпиона тринидада» и «хабанеро», рассада готовится дольше трех месяцев и их семена нужно было сеять уже в начале февраля.
Взойдут или нет?
Если перцы не взошли, очень может быть, что причиной послужила неправильная температура. В хозяйстве Neslinko грунт с посеянными семенами перца три-четыре дня держат в прохладе, при 14ºС. Зато потом вплоть до появления всходов перцам необходимо щедрое тепло: от +27 до +30ºС, но не выше.
– В период ожидания всходов перцы можно поместить на радиатор или поставить на теплый пол. Только перед этим термометром измерить температуру в этом месте, – советует опытный садовод. – Семена в грунте нельзя ставить на подоконник. Ведь какой бы теплой ни была батарея внизу, на самом подоконнике термометр не покажет выше 15–18ºС.
Всходы проклюнутся на 10–15-й день, и в начале этого отрезка времени, под пленку или стекло, которыми накрыта емкость с землей, нужно заглядывать ежедневно, а ближе к концу – дважды в день, чтобы проверять, не появились ли петли ростков. Как только это произошло, перцы перемещают на свет, но подоконник опять не подойдет – молодым росткам первые дни все еще будет необходимо тепло.
– От попадания на холодный подоконник молодые проростки перцев могут погибнуть. Если другого места нет, накройте поверхность подоконника каким-нибудь одеялом или пенопластом, чтобы корням было теплее, – говорит Сайва Пекусе. – На подоконник перцы можно смело поместить, когда они уже полностью вылезли из земли и немного подросли.
Если семена проращивали в темноте, то в первые дни после появления всходов им можно включить LED фитолампу на 12 часов, а потом уже переместить на дневной свет, в более прохладные условия.
Секреты крепкой рассады
Через три-четыре недели после появления всходов перцы нужно распикировать (вынуть из земли и посадить пореже и поглубже) или пересадить в отдельные горшочки. Если перцы были посеяны тесно, то их пикируют на стадии семядольных листов. А если места для растений достаточно, то можно подождать до второго-третьего настоящего листа и рассадить в горшки, заглубив в грунт.
Чтобы рассада была крепкой и не вытягивалась, в солнечные дни ей нужна температура до +24ºС, а в пасмурные сильно ниже: около +18ºС. По ночам при этом должно быть еще холоднее, идеально, если это будут +12ºС.
– Конечно, если мы выращиваем рассаду перцев в комнате, такой режим мы не можем обеспечить. Но и перцы, и баклажаны не так склонны к вытягиванию, как томаты, и обязательно приспособятся к немного отличающимся от идеала условиям, – успокаивает Сайва Пекусе.
Хоть перцы и не самые требовательные к освещению растения, специалист советует раз в три-четыре дня повернуть емкости с рассадой на 90 или 180 градусов, чтобы на листья со всех сторон попадал свет и они развивались равномерно.
Вилена КРАСНИТСКАЯ, ведущая рубрики «Садовый вопрос»
