С конца зимы садоводческие магазины начинают предлагать по соблазнительным ценам крошечную рассаду летних цветов и не только. Набор из петунии, пеларгонии и бегонии за неполных восемьдесят центов – ну как тут пройти мимо? Маркируются такие растения словом jaunstādi (юная рассада) и их еще предстоит нянчить до самого мая – поры высаживания в вазоны, теплицы или открытый грунт. Разбираемся, зачем покупать юную рассаду и как за ней ухаживать.
От елки до помидора
По низкой цене в маленьком горшочке или кассете можно найти и пряные травы, и саженцы декоративных кустов, и даже томаты. Все это будет называться рассадой, хотя порой случается и путаница.
Садовод с более чем 40-летним стажем, агроном и руководительница теплиц Булдурского техникума Лайма Озолиня объясняет, что термин «юная рассада» относится к растениям, которые только начали свой рост. Это может быть недавно вылезший из семени росток или укоренившийся черенок, который только пустился в рост.
За такими совсем молоденькими растениями нужно очень хорошо следить – ростки чрезвычайно чувствительны.
Чаще же всего, говоря jaunstādi, продавцы имеют в виду однолетние, реже двулетние цветы. Одновременно с такой рассадой в продаже появляются и примулы, но весной они уже в стадии взрослых цветов с развитой корневой системой. В качестве настоящей «юной рассады» примулы и анютины глазки в продаже могут появиться только в августе и сентябре. Тогда их можно попробовать подрастить и высадить в саду, чтобы они там перезимовали.
– Заметила, что под названием jaunstādi предлагают и декоративные кусты. Например, довольно дорогие сорта гортензий в качестве юных саженцев продавали за четыре с половиной евро, что намного дешевле, чем они стоят обычно.
– Нужно смотреть, что это за растения. С гортензиями речь, скорее всего, идет об укорененных черенках. Но если видно, что у куста несколько побегов – это значит, что саженцу уже второй год. Саженец сейчас начал просыпаться и оживать после зимы и поэтому его порой тоже называют jaunstāds. То же относится к другим кустарникам: возможно, они уже успели порасти одно лето. В любом случае, это молодые растения в начале весеннего пробуждения.
– И это пробуждение происходит уже в конце зимы?
– К нам в Булдури первые цветы поступают на третьей неделе года – в январе мы уже сажаем анютины глазки. Заказы делаем осенью. Частному лицу сложнее – пару саженцев у компаний, привозящих такие растения, заказать нельзя, для небольших покупок остаются магазины.
– Какие еще растения можно купить на самой ранней стадии роста?
– Чаще всего – летние цветы. Но есть и кустарники или овощи. Например, сеянцы огурцов и томатов, в том числе привитые. Они были посеяны в кассеты и доросли до двух семядольных листиков или даже до настоящего листа.
Специалист говорит, что в домашних условиях из юной рассады можно постараться самому вырастить пеларгонии, петунии, бархатцы. Есть также конкретные сорта цветов, которые размножают вегетативно, и их можно приобрести исключительно в виде саженцев – из семян они никогда не вырастут такими красивыми, как из черенка от материнского растения. Это же относится и к петуниям с махровыми соцветиями.
Что касается специфических лесных растений вроде рододендронов – это другая история. Им нужна особая среда и место, а не домашний подоконник. Если у той же азалии хоть раз пересох грунт в горшке, то можно считать смертный приговор подписанным.
Есть фирмы, которые предлагают юную рассаду салатов, петрушки или редиса – но эти культуры отлично всходят и у садоводов-любителей просто из семян.
Дешевле только семенами. Но не всегда
Люди покупают совсем юные растения по нескольким причинам. Во-первых, нестерпимо хочется уже наконец заняться садовыми делами. Безусловно, свою роль играет и цена – крошечная петуния намного дешевле, чем подросшее растение.
– Конечно, растение с большой корневой системой, множеством побегов и почек и даже цветов стоит дороже, – объясняет Лайма Озолиня. – В этом случае вы платите продавцу за время и уход на протяжении февраля, марта и апреля. Можно попробовать вырастить рассаду самому, но также придется купить субстрат для пересадки – в первоначальном горшочке его так мало, что растение не сможет в нем долго жить. Горшки тоже будут нужны покрупнее. Потребуется и удобрение.
Важно и трезво оценить свои возможности: есть ли у вас время на уход и соответствуют ли условия. Чтобы в результате получить растение, похожее на выращенное в профессиональной теплице. Бывает, что хватает один день задержаться на работе, чтобы оставленный дома цветок увял.
– Если условия подходят и человек готов – пусть выращивает юную рассаду сам. Тут есть возможность выбора, – говорит садовод. – В стадии самой молодой рассады порой можно купить какой-то интересный сорт, который иначе не достанешь. Да и семена цветов из супермаркетов, бывает, плохо всходят. Случается, что из них вырастают прекрасные растения, но можно и попасть впросак. Покупая юную рассаду, мы видим, что семена уже взошли, можем оценить побеги, листья растения. И тогда только взять ответственность за остальной уход.
Отщипывать ли макушки?
Лайма Озолиня говорит, что есть сорта цветов, растущие компактно сами по себе. Но если вам достался сорт той же петунии, у которого верхушки побегов стали длинными, то можно убрать одну треть побега – отщипнуть или срезать. При правильном выращивании этого достаточно – в дальнейшем летом растения сами по себе станут мощнее и не будут так вытягиваться. Но если после укорачивания произошло повторное вытягивание или побеги начали заваливаться – формирующую обрезку нужно повторить.
Детский сад на подоконнике
Юные саженцы начинают появляться в магазинах с февраля, но если вы не были в первых рядах покупателей, но ничего не потеряли. Лайма Озолиня говорит, что приобретать их так рано могут позволить себе только люди, готовые создать растениями нужные условия: тепло, свет и уход.
– Конечно, часть такой юной рассады вполне возможно вырастить на подоконнике, – рассказывает садовод. – Но очень многое будет зависеть от условий. Что касается сеянцев – их обязательно нужно распикировать.
Пикировку сеянцев (всходов) по отдельным емкостям и пересадку укорененных черенков по горшочкам нужно проводить вскоре после покупки, чтобы культура нормально продолжила рост. В более крупной емкости помещается больше субстрата, а значит, он не будет быстро пересыхать и контролировать его влажность в целом проще. Специалист предупреждает, что землю нужно проверять буквально каждый день, чтобы решить: нужен полив или нет? Опрыскивать молодые росточки не требуется.
Юная рассада очень уязвима к недостатку или избытку воды. Земля должна быть постоянно влажной, но не сухой или мокрой. И пересушивание, и заливание водой могут быть губительны. Частая ошибка – ставить приобретенные молодые саженцы на самый солнечный подоконник.
– Если на подоконник падает слишком много света, растения нужно частично притенить, – советует Лайма Озолиня. – Нельзя их оставлять на целый день под прямым открытым солнечным светом.
Готовьте марлю!
Место на подоконнике может быть чреватым и перепадами температур: днем там может быть слишком жарко, а ночью от окна идет холод. Идеальная температура для выращивания однолетних цветов на самой ранней стадии – около 20…22℃. Когда они окрепнут и подрастут, им потребуется температура в 18ºС днем и 15ºС ночью. Если есть возможность, на этом этапе их можно днем выносить на балкон, а вечером забирать в квартиру.
– За температурой и погодой нужно следить непрерывно. Начиная с марта солнышко становится сильным и может обжечь. Возможно, рассаду придется накрыть легкой тканью типа марли, – предупреждает специалист.
До высадки на постоянное место пройдут месяцы и в это время рассада будет нуждаться в подкормке. Подойдут и жидкие, и сухие минеральные удобрения.
– Через две, максимум три недели к воде для полива нужно начинать добавлять удобрения и потихоньку «кормить» растения раз в неделю, – говорит Лайма Озолиня. – В первые недели вы можете брать по одному грамму удобрения на литр воды. А когда увидите, что начали расти листья и появились побеги – перейти к двум граммам на литр. Удобрения могут быть разные, для начала используем те, где больше азота. Когда сформировался куст и появились цветы, меняем на удобрение, где больше фосфора и калия. Можно вплоть до настоящего цветения весной использовать универсальное удобрение, где азот, фосфор и калий (N-P-K) находятся в почти равных пропорциях 20–19–19, а уже потом перейти, например, на красный «Кристалон».
Что касается удобрений для комнатных растений, то подойдут не любые. Выбираем только те, что предназначены для цветущих растений.
Перед высадкой – закалить!
С приходом настоящего тепла растения могут покинуть тесный подоконник. Чтобы питомцы привыкли к солнцу, ветру и уличной температуре, их нужно закалить.
– Для начала пару дней подержите их снаружи в полутени. Можете оставить и на весь день, но только не на открытом солнце. Потом уже можно высаживать их на постоянное место, – напоминает Лайма Озолиня.
Некоторые садоводы практикуют перевозку подросшей рассады в неотапливаемые теплицы на даче. Лайма Озолиня считает это мероприятие рискованным – погода весной очень переменчива и днем теплица перегревается, а ночью там прохладно. Не все растения могут выдержать такие перепады, которые к тому же могут быть очень значительными.
– Чтобы такое практиковать, нужен опыт. Тут может повезти, а может и нет. В любом случае, так поступают с уже подросшими и более сильными растениями. Для выращивания многих летних цветов присутствие человека необходимо, нельзя оставлять их совсем без присмотра, – говорит она. – В неотапливаемую теплицу можно поместить саженцы многолетних культур и те, которые смогут это выдержать. Например, подросшие анютины глазки.
Вилена КРАСНИТСКАЯ, ведущая рубрики «Садовый вопрос»
