В Европе грянул большой продуктовый скандал – часть популярных шоколадок, выпечки и пищевых добавок срочно отозвана из продажи из-за загрязнения опасным генетическим канцерогеном оксидом этилена. Часть стран публикует сведения об опасных продуктах, в Латвии же эта информация пока недоступна потребителям. Что от нас скрывают?
В конце августа латвийская Продовольственно-ветеринарная служба сообщила, что на прилавки Латвии тоже попали продукты с большим содержанием оксида этилена. Об этом стало известно из сообщения Системы быстрого реагирования ЕС. Что же произошло?
Почему это опасно?
Как поясняют специалисты, первые сообщения о наличии оксида этилена в камеди рожкового дерева поступили в ЕС уже в июне от испанских инспекторов по контролю за пищевыми продуктами. Но тогда никто не мог представить себе истинных масштабов бедствия...
Для начала скажем, что сама по себе камедь – популярная пищевая добавка – не опасна. Но на этот раз расследование показало, что неназванный поставщик из Турции отправил большую партию камеди, загрязненной оксидом этилена, крупным производителям продуктов. На беду эти продукты очень популярны как в ЕС, так и за его пределами, и особенно – среди молодежи.
Что такое этиленоксид?
Окись этилена или этиленоксид – это бесцветный газ с характерным сладковатым запахом. Он убивает микроорганизмы, поэтому его применяют для стерилизации, например, медицинских инструментов.
По сути, этилен-оксид – это медленно действующий яд, который опасен для человека и животных, так как он токсичен. Однако его используют в малых дозах и в пищевой промышленности.
В ЕС есть конкретные нормы, согласно которым содержание окиси этилена не должно превышать определенного уровня. Поскольку это канцероген, то частое употребление продуктов с повышенным содержанием окиси этилена может привести к заболеванию раком.
ПВС: «Продукты отозваны, их названия мы не сообщаем»
В латвийской Продовольственно-ветеринарной службе «МК» пояснили, что те загрязненные продукты, которые удалось идентифицировать, сейчас отозваны из магазинов страны: «Уверяем покупателей, что остальные продукты, в составе которых имеется камедь рожкового дерева (Е410) и которые остаются в продаже, являются совершенно безопасными».
Настораживает другое. В надзорном учреждении отказываются назвать латвийцам конкретные продукты, отозванные из продажи, мотивируя это тем, что в их составе сравнительно мало опасного вещества. Почему? Ведь многие загрязненные шоколадные батончики, мороженое или выпечка все еще могут лежать у покупателей дома. Сообщите покупателям номера опасных партий, они сверят их с информацией на упаковке продукта и скандал будет исчерпан.
Но нет, подробности о загрязнении остаются для латвийцев недоступными.
В других странах возвращают деньги
В то же время в соседней Эстонии ситуация развернулась совершенно иначе. В этой стране Департамент сельского хозяйства и продовольствия открыл даже специальную страницу в Интернете, где еженедельно обновляет список обнаруженных в продаже загрязненных продуктов.
«По всей Европе участники пищевой промышленности и надзорные органы проводят выборочные проверки на наличие окиси этилена в различных пищевых продуктах. К сожалению, это соединение сложно обнаружить, поэтому на данный момент сложно предсказать, сколько еще продуктов в Европе загрязнено», – отметила в разговоре с «МК» Кристи Каллип, представитель эстонского Департамента сельского хозяйства и продовольствия.
В Эстонии магазины возвращают покупателям деньги за продукты из обнаруженных загрязненных партий. Возмещение можно получить даже в том случае, если покупатель успел съесть или выбросить продукт.
Осадочек остался
Возможно, употребление одного шоколадного батончика с повышенным содержанием оксида этилена и не вызовет у человека болезни. Но все-таки непонятно, почему потребителям Латвии не дозволено знать правду.
Впрочем, нет, это как раз понятно: в эту игру втянуты слишком крупные компании и открытость может подпортить репутацию их популярных продуктов. Государство в этой игре встало на сторону производителей, а не потребителей.
Есть, конечно, и хорошие новости. Крупные производители провели собственные исследования и уверяют, что совместно с продовольственными контролерами идентифицировали все опасные партии товаров. Мелкие производители также должны были получить сведения о канцерогенной партии камеди от своих поставщиков, после чего – отозвать свои продукты из магазинов.
Будем надеяться, что так и произошло и у скандала не будет последствий. Но согласитесь, что осадочек остался...
А как у других?
Тем временем сведения об отзыве загрязненных оксидом этилена продуктов поступают даже из третьих стран. В Молдове по этой причине изъяли из продажи кокосовое молоко производителя Alpro, а на Украине – пончики французского производства.
В каких продуктах обнаружен оксид этилена?
По данным Департамента сельского хозяйства и продовольствия Эстонии на 2 сентября (отзыв касается только конкретных партий продуктов).
■ Производитель Nordic Sugar
Желейный сахар Multi
■ Производитель Mars Wrigley
Мороженое Twix ice cream bar 40 г
Мороженое Snickers ice cream bar 48 г
Мороженое M&M´s peanut ice cream stick 62 г
Мороженое Snickers Crisp ice cream bar 34,5 г
Мороженое Bounty ice cream bar 39,1 г
Батончик Bounty 39,1 г
Батончик Snickers 48 г
Батончик Twix 40 г
Драже M&M'S 62 г
■ Производитель RD Direct Estonia
Пищевая добавка для суставов Fit for Life
■ Производитель Balt Hellin
Пищевая добавка STAB 2000 1 кг
Пищевая добавка SUPER NEUTROSE BOITE 1 кг
■ Производитель Premia Tallinna Külmhoone
Сорбет манго Premia 73 г/80 мл
■ Производитель Ter Ingredients GmbH & Co. KG
Камедь рожкового дерева
■ Производитель FRONERI POLSKA
Мороженое Milka MiniCone 8x25 мл 9k
Мороженое Milka VanCho480 мл
Мороженое Milka car crun 110 мл 20/k BAL
Мороженое в вафельных мини-конусах Milka 200 мл/141 г
■ Производитель Korea Nong Shim Co., LTD
Лапша быстрого приготовления Seafood Ramyun
■ Производитель Baltic Food Partners
Салат, филе сельди со сливочным соусом и огурцом, 3 кг
■ Производитель Alpro C.V.A
Соевый крем Soja Cuisine Provamel 250 мл
■ Производитель Laboratoire Innovation Vegetale
Биологически активная добавка в капсулах Royal Green Ashwagandha 32 г
Биологически активная добавка в капсулах Royal Green Magnesium 40 г
■ Производитель Pasta Natura Srl.
Макаронные изделия
Кукурузные пенни с куркумой и перцем BIO 250 г
■ Производитель Abafoods SRL
Напиток Kokos Isola Bio
Напиток Isola Bio
■ Производитель Granarolo SpA
Йогурт Jogurt Soya Fragola
■ Производитель S.I.P.A. S.P.A.
Чизкейк замороженный Key Lime
■ Производитель Vandermootele
Пончики с клубничной глазурью
