Наша читательница Елена посадила топинамбур у забора своей дачи несколько лет назад. Сделала это в основном из-за красивых цветов, но и клубни выкапывала, чтобы попробовать. За это время растение «ушло» на территорию сада и активно прорастает там, где его не должно быть. Читательница интересуется, как очистить территорию от лишнего топинамбура.
Отвечает председатель клуба садоводов-энтузиастов имени Артура Сильде «Томат» Сарма Жарчинска.
– У меня топинамбур годами растет на одном и том же месте. Семенами он сам не сеется, а землю под ним я не трогаю. Топинамбур ведет себя так же, как хрен: размножается частями корня. Ведь хрен вы тоже можете разделить на кусочки и он будет у вас расти повсюду. Я каждую осень аккуратно выкапываю клубни топинамбура и раздаю тем, кому они нужны. Растение очень полезное, особенно для диабетиков. Чтобы топинамбур не распространялся во все стороны, главное сильно не копаться в земле там, где он растет, чтобы не перенести кусок корня в новое место. На мой участок таким образом трактор принес хрен – во время работы. И я теперь не могу его извести, поскольку трактор продолжает работать и разносить его по новым местам. Топинамбур размножается так же. К нам в Улброку его привезли в качестве ценного корма для свиней. А мне он очень нравится на клумбе! Только обязательно каждую осень нужно его выкапывать, а потом на то же место посадить один большой клубень. Этого будет совершенно достаточно.
Вилена КРАСНИТСКАЯ, ведущая рубрики «Садовый вопрос»
