Как вырастить сладкий гигант? Начиная с августа на прилавках появляются светлые сочные луковицы поистине внушительных размеров. Это сладкий салатный лук Exibition, чудо голландской селекции. Овощ прекрасно растет в Латвии, но чтобы получить поистине гигантскую репку, нужно учесть некоторые нюансы.
Главная особенность сорта «эксибишн» – огромные округлой формы луковицы весом до одного килограмма. Но это не единственное, что отличает его от других разновидностей репчатого лука. Это салатный лук с мягким сладковатым вкусом, который употребляется в свежем виде, украшает первые и вторые блюда. У плодов нет привычной луковой горечи и остроты, а также резкого запаха ни во время еды, ни после. Словом, это интересный и вкусный овощ, а если искать недостатки, то можно упомянуть лишь один небольшой минус – сорт не предназначен для длительного хранения, и луковицы не лежат больше четырех месяцев.
Посадка и уход
Есть два распространенных способа выращивания лука: из семян и из лука-севка. Второй способ чаще всего используют огородники, когда хотят иметь в сезон свежую зелень. А вот в случае с сортом Exibition (и подобными ему сортами салатных луков) нам сперва нужно будет вырастить рассаду. То есть семена будем сеять не в открытый грунт, а в емкости с землей дома. Причем делать это нужно прямо сейчас. Семена на рассаду крупного салатного лука можно посеять и в теплице в марте.
Семена лучше не располагать слишком близко друг к другу, а присыпать довольно тонким слоем земли. Большая глубина затруднит росткам путь, а слишком частые всходы будут конкурировать за солнечный свет и могут вытянуться. Чтобы избежать вытягивания рассады лука, семена можно прорастить в отдельных стаканчиках или кассетах, которые легко раздвигать, по мере роста растений. Да, рассада лука тоже может слишком вытянуться, но в отличие от томатной, ее можно немного «исправить».
– Выращивать лук из семян, на самом деле, довольно смелый вызов. Но если хотите получить этот крупный «эксибишн», то нужно сеять семена и делать это своевременно, – говорит агроном Лига Лепсе. – Если ростки слишком вытянутся, их кончики допускается немножко отщипнуть. Это может помочь немного «принизить» лук.
Семена после посадки в емкости нужно полить и накрыть. Можно использовать пленку, пакет или кусок стекла. Укрытие снимают после появления всходов. Температура прорастания семян 24–26оС.
Специалист говорит, что семена обычного лука можно посеять и просто в открытый грунт и получить очень хорошие овощи. Ключевой момент – посеять вовремя, пока земля влажная и следить, чтобы влага была, пока семена всходят. На начальном этапе, пока ростки лука маленькие, нужно будет тщательно бороться с сорняками, но потом лук будет расти очень хорошо сам и образует очень качественные репки. С сортом «эксибишн» так поступать можно, но не стоит – для выращивания по-настоящему качественных и крупных луковиц все же нужна рассада.
Посеянные ранней весной саженцы высаживают в открытый грунт в мае или начале июня. Период вегетации сорта 160 дней, и гигантские луковицы вы сможете вынимать уже в конце августе или начале сентября.
Полезные советы
- Грунт для рассады должен быть легким, с нейтральной реакцией pH.
- Лучшие предшественники лука в огороде: огурцы, кабачки и ранний картофель.
- Поскольку цель – вырастить лук-гигант, саженцы помещаем в землю на приличном расстоянии друг от друга: от 20x20 до 40x40 см.
- При посадке заглубляем растения на один-два сантиметра. Через две недели после посадки проводим первую подкормку азотсодержащим удобрением. В дальнейшем лук по необходимости нужно поливать, пропалывать и подкармливать.
- Урожай собирают, когда утончается и засыхает шейка пера. Вырванные из земли луковицы оставляют подсохнуть и дозреть на грядках в течение нескольких дней. Если идет сильный дождь, урожай можно просушить под навесом.
Вопрос – ответ
Когда обрезать гортензию?
Чтобы метельчатая гортензия выпустила захватывающие дух соцветия, а также имела правильный крепкий каркас, мы должны ей помочь. Обрезку метельчатых гортензий проводят каждый год, но многие садоводы не уверены, когда это лучше делать.
Анита Блума из семейного садоводства Dārzs zem saules свои гортензии предпочитает обрезать весной.
– Дату запомнить очень легко, – смеется она. – Поздравили жену с 8 Марта – и на следующий день отправились в сад к гортензиям! По времени это может совпасть с обрезкой фруктовых деревьев. Весенняя обрезка дает нам прогнозируемое цветение. Можно сделать ее до середины марта, но чем раньше обрежешь, тем раньше под местом среза сформируются активные почки и распустятся цветы.
Садовод говорит, что есть и другой классический способ – метельчатую гортензию можно обрезать и поздней осенью. Свои плюсы и минусы есть у каждого метода. Если оставить обрезку до весны, шапка снега может утяжелить соцветия и поломать куст. Кому-то могут просто не нравиться засохшие цветы в саду. Тогда смело обрезайте их в конце осени, правда, время цветения в этом случае будет менее предсказуемо. Дело в том, что в течение зимы цветочные почки у обрезанных гортензий могут подмерзнуть и гортензии распустятся позже.
– Если у вас в саду растет огромный взрослый куст гортензии, то вы можете одну его часть обрезать в феврале, другую в марте, третью в апреле. Можно получить очень интересное цветение куста, когда на одном растении будут и белые, и уже окрашенные соцветия, – советует Антра Блума. – На обрезанных раньше ветках цветы раньше поменяют оттенок.
Первые три года – время формирования куста. В первый год гортензию обрезают, оставляя ветки около 15–20 см, в последующие два года – увеличивают длину на такой же отрезок. Во время обрезки также убирают мелкие, сломанные и направленные внутрь куста ветки.
Чем заняться в саду в марте?
Список важных работ для тех, кому уже не сидится дома
В этом месяце каждый визит на участок полон дел. До набухания почек проводится обрезка деревьев и плодовых кустарников (кроме винограда), заготовка черенков для весенних прививок и размножения растений. Если это не было сделано осенью, вырезаем отплодоносившие в прошлом году побеги летней малины. С уходом снега рододендронам и хвойным может не хватать воды – их пора полить. Постепенно снимаем укрытия с многолетников и роз, а чувствительные к солнечным ожогам хвойники и вечнозеленые растения, наоборот, прикрываем.
Когда среднесуточная температура станет не меньше +5оС, проводим весеннее опрыскивание против вредителей доступными инсектицидами, а против грибковых заболеваний бордоской жидкостью или крепким раствором карбамида (700 граммов на 10 литров воды). Для низкорослых кустарников вместо химикатов применяют обработку горячей водой. Крыжовник, смородину обливают из лейки, стараясь попасть на каждую веточку. Температура жидкости – 70°С. Для грядок с клубникой достаточно 60-градусного душа.
Когда земля оттаяла, легкими веерными граблями прибираем газон и отправляем листья и ветки в компост. Взрыхляем и мульчируем приствольные круги, клеим на стволы ловчие пояса. До распускания бутонов подкармливаем луковичные первоцветы.
Если земля в теплице согрелась, можно посеять салаты и редис. Дома пикируем посеянные в феврале цветы, сеем петунии, лобелии, бархатцы, алиссум, астры, циннии, портулак, табак. Достаем из подвалов широколистные гортензии и другие зимовавшие растения. Теперь их можно полить и поставить к свету. Высеиваем томаты, баклажаны, сладкий перец, салат-латук, петрушку на рассаду, различные виды капусты, черешковый сельдерей, базилик.
Сказанное выше относится исключительно к холодостойким метельчатым гортензиям. У требующих укрытия широколистных и других разновидностей гортензий, образующих цветочные почки сразу после цветения, весной обрезают только поврежденные ветки.
