«Майский день год кормит» – гласит народная мудрость, и это чистая правда. В этом месяце можно полностью засадить огород, но это не повод впадать в панику и пытаться успеть все за одни выходные. Преподаватель Булдурской садоводчеcкой школы Гита Риекстиня рассказала, как заполнять грядки постепенно: от холодостойких культур к теплолюбивым.
Тепло важнее календаря
Рассада выросла, земля подготовлена и семена наготове. Глядя на это изобилие, можно растеряться. Но главный совет эксперта – не стараться посадить все в один день. Ориентируемся на прогрев почвы, а чтобы ускорить этот процесс, грядки можно накрыть черной пленкой.
– Согрев землю под пленкой, мы можем приступить к посадкам пораньше, но помним, что «голова» овощей все равно остается снаружи. Например, рассада кабачков появляется на ярмарках уже в конце апреля, но это теплолюбивое растение. Впереди холодные ночи, а если температура опускается ниже +12, у тыквенных культур (кабачков, тыкв, арбузов и дынь) корневая система не работает. Тот же кабачок может замерзнуть совсем или остановиться в росте, а затем пойдут болезни и разные проблемы. В начале мая ради раннего урожая его можно посадить в теплицу с подводом тепла, – говорит Гита Риекстиня.
«Пионеры» грядок
Погода в мае переменчива: сегодня тепло, а завтра обещают град. Если земля прогрелась до +10°C и заморозков не предвидится, на грядки отправляются «пионеры». Можно сеять раннюю морковь, горох, редис, шпинат, руколу, салаты, укроп, семена лука и капусту. Эти культуры холодостойкие, а их семена прорастают довольно долго. В начале мая можно начинать сеять садовые бобы.
Редис хорошо сеять одним из первых и продолжать это делать до начала лета. А вот посеянный в июне, он уже не будет отращивать сочные корни, а переключится на цветение (исключение – специальные универсальные сорта, которые можно выращивать весь сезон). При желании посев редиса можно возобновить в конце июля.
Капуста под защитой
Первой высаживают раннюю капусту, вскоре за ней – поздние сорта. Рассаду после высадки лучше сразу укрыть от летающих вредителей. Можно использовать спанбонд или специальные сетки от насекомых. Укрытие нужно снимать только на время прополки и вноса удобрений. Сетку можно оставлять вплоть до уборки урожая: капусте опыление не нужно, а вот защита от бабочек – очень. Чтобы насекомые не пролезли вовнутрь, обязательно нужно закрепить края спанбонда или сетки, например, присыпав сверху землю.
– Выбор сортов капусты очень велик. Обратите внимание на описание, какой указан период вегетации – время, за которое вырастает урожай. У ранних летних сортов оно может быть 55 дней, у поздних будет намного больше – 120…130 дней. Посадить нужно настолько рано, чтобы капуста успела вырасти, – говорит эксперт. – И помним о том, что капусте нужно очень много влаги. Если весна сухая, придется обильно поливать, иначе никаких вилков ожидать не приходится. И это правило работает для всех видов капусты.
Полезные ткани для огорода
Агроткань (геотекстиль) – это искусственный тканый материал из полипропилена, по внешнему виду и структуре напоминающий мешковину для изготовления хозяйственных сумок. Используется для мульчирования почвы, борьбы с сорняками и защиты растений. Она пропускает воду и воздух, сохраняя влагу в грунте, а благодаря высокой прочности устойчива к разрывам, гниению и ультрафиолету, служит более пяти-семи лет.
Спанбонд – нетканое полотно из полипропиленовых волокон. Белый спанбонд (плотность 17–42 г/м²) применяют для укрытия грядок от заморозков, птиц и насекомых, защиты теплиц от перегрева. Черным спанбондом укрывают почву, чтобы сдержать рост сорняков, сохраняя при этом способность земли «дышать».
У лука свои секреты
Хотя культура не боится холода, специалист не советует сажать лук-севок раньше 9–10 мая, и на то есть причина. Если после посадки луковички почувствуют сильный холод, то растение уйдет в цвет и об урожае больших луковиц можно забыть. Рита Риекстиня подчеркивает, что севок, который мы высаживаем весной – это не тюльпан и рекомендация сажать его на глубину трех луковиц тут не действует. Поначалу будет достаточно оставить над луковицей сантиметровый слой грунта. Позже, во время прополки, земли можно немного добавить. В этом ключевое отличие весенней посадки лука от подзимней, когда севок закапывают глубже.
Если лук все же решил цвести, нужно выламывать ему цветоносы, по возможности ближе к земле. Причем делать это регулярно. Чеснок выпускает один цветонос за сезон, а задумавший цвести лук будет пытаться это делать все лето. Он постоянно выдает по одному толстому трубчатому стеблю, на конце которого даже нет цветка (по-настоящему цветет только озимый лук).
– Если эти толстые стебли все время отламывать, в конце концов у нас вырастут красивые луковицы, – рассказала специалист. – Когда вы чистили лук, наверняка замечали, что у некоторых луковиц внутри есть такая тонкая засохшую коричневая пленка – это как раз то место под цветоносом, которому мы не позволили расти. А если цветонос оставить, получим две мелкие жесткие, не пригодные для хранения луковицы. Избавляться от трубчатого стебля нужно как можно раньше – не дожидаясь, пока он отрастет на 15–20 сантиметров.
Еще одна хитрость качественного лука – правильное место, где ему расти. Чем ветренее оно будет, тем лучше луку – не нападет мучнистая роса. В заветрии во время влажных периодов эта болезнь легко поражает луковые перья, они отмирают, а луковицы не успевают созреть.
Вторая волна посадок
Если май выдается очень теплым (+17…21 градус), земля прогрета, а в прогнозах нет холодов, можно попробовать посеять фасоль, предварительно согрев грядки под черной пленкой. В противном случае эту теплолюбивую культуру лучше посеять в последние дни весны или первые дни лета.
В прогретую землю можно сажать картошку как для осеннего, так и для летнего урожая. Перед посадкой клубни ранних сортов нужно подержать у окна – когда картофель на свету зеленеет, в нем параллельно с хлорофиллом вырабатывается мощный природный яд – соланин. Клубень становится горьким и токсичным, и для проволочника, медведки или мышей такая картофелина гораздо менее привлекательна. Позеленевшие клубни также гораздо реже гниют в земле. Что касается сроков посадки, то в разных местах Латвии они отличаются.
– Есть люди, которые традиционно сажают картофель 8 или 9 мая. Мы можем посадить его и в конце апреля, если погода теплая. Все зависит от того, какая у нас земля. Песчаная прогревается раньше, а глинистая долго остается мокрой и холодной, – рассказала Гита Риекстиня. – Так или иначе, май – это месяц посадки картофеля.
Бывает, что у хранившегося в теплом погребе картофеля успевают отрасти длинные белые ростки и люди пытаются осторожно посадить такие клубни. Но это напрасный труд. Правильная длина ростков – один или два сантиметра, а такие «белые макаронины» лучше обломать.
Конец мая и начало июня (в зависимости от погоды) – финишная прямая. В открытый грунт отправляются огурцы, кабачки, тыквы, дыни и арбузы. В это же время огурцы, кабачки и тыквы можно сеять прямо в грунт семенами – они успеют дать урожай, но он будет недели на три позже, чем у овощей, посаженных рассадой. Если места на подоконнике не хватает, эксперт советует сэкономить его за счет огурцов: вырастить два-три корня рассады, а остальные посеять в грядку.
Как заморочить голову вредителям
Гита Риекстиня напомнила, что у вредителей, портящих наш урожай, очень развито чутье на запахи. Поэтому смешанные посадки – хороший способ защиты урожая. Например, луковую муху можно сбить с толку, если рядом растет морковь.
– Чтобы запахи смешались, нужно чередовать ряды моркови с рядами лука, а между ними можно посадить еще какое-нибудь растение с сильным ароматом. Например, бархатцы. Метод не убережет от вредителей на сто процентов, но их будет значительно меньше, – пояснила специалист.
Вилена КРАСНИТСКАЯ, ведущая рубрики «Садовый вопрос»
