Brīvais Vilnis выпускает новые виды рыбных консервов: что стоит попробовать уже сегодня?
Предприятие Brīvais vilnis бережно хранит исторические рецепты рыбных консервов: килька в томате, золотистые шпроты, рыбный паштет имеют тот же вкус, что в старые времена! В то же время технологи Brīvais vilnis постоянно разрабатывают и новые продукты.
– Все это наши оригинальные рецепты, – говорит о новинках Арнольд Бабрис, руководитель Brīvais vilnis. – Таких консервов вы нигде больше не найдете.
Широкая линейка новых продуктов нужна, чтобы каждый из нас с вами мог выбрать рыбные консервы на свой вкус.
Что же интересного предлагает Brīvais vilnis любителям экологических, вкусных консервов, приготовленных без капли консервантов?
КРОКЕТЫ ИЗ ЛОСОСЯ В ТОМАТНОМ СОУСЕ
Открыв банку, вы сразу почувствуете очень аппетитный запах томатного соуса. В состав крокетов входит лосось, рис, лук и специи.
– Для консервов в томате Brīvais vilnis покупает дорогую томатную пасту, обжаривает ее по столетнему рецепту для лучшего вкуса, добавляет свежемолотые специи, – раскрыл секрет Арнольд Бабрис.
Крокеты из лосося в томатном соусе станут отличной основой для второго блюда. Открыл баночку – и можно приступать к еде. Лучше всего крокеты сочетаются с гарниром из риса.
Выгодней всего покупать консервы Brīvais vilnis в интернет-магазине предприятия e-brivaisvilnis.lv. Здесь вы найдете все любимые консервы, а также новинки по цене значительно ниже, чем в обычных магазинах.
ОБЖАРЕННОЕ ФИЛЕ ДИКОГО ЛОСОСЯ В МАСЛЕ
– Это продукт самого высокого класса, но главное –вполне доступный по цене, – рассказывает руководитель Brīvais vilnis.
Для приготовления используется филе лосося-нерки, выловленного на Аляске. Дикая рыба имеет более насыщенный и натуральный вкус, чем выращенная в садках.
Такое филе можно есть с хлебом, а можно выложить на любой горячий гарнир – и обед готов. Арнольд Бабрис советует проверенный рецепт:
– Сварите макароны, добавьте консервированное филе лосося, перемешайте. Получатся отличные макароны по-флотски.
ОБЖАРЕННОЕ ФИЛЕ СЕЛЬДИ В МАСЛЕ
В сельди содержится много бесценных полиненасыщенных кислот. Вам не нужно покупать рыбий жир или дорогую лососину, чтобы получить нужную дозу омега-3, достаточно съесть филе сельди на обед: вкусно и доступно по цене.
– Обжаренное филе сельди – это готовое второе блюдо, – говорит Арнольд Бабрис, – оно хорошо сочетается с макаронами, гречкой, рисом. Масло в баночке тоже качественное и ароматное, смело добавляйте его в гарнир вместо обычного масла.
РИЖСКИЕ САРДИНЫ В ОЛИВКОВОМ МАСЛЕ
Эти сардины имеют очень деликатный вкус с кислинкой. Хорошо дополнят салат, пойдут на бутерброды.
По словам Арнольда Бабриса, для этих консервов использует салаку из Рижского залива:
– Сначала рыбу маринуем, затем заливаем оливковым маслом, закатываем в банки и 45 минут стерилизуем при температуре 120 градусов. Термическая обработка придает рыбе нежный вкус.
ОБЖАРЕННАЯ РИЖСКАЯ КИЛЬКА В ЯБЛОЧНОМ СОУСЕ
Очень интересный продукт: килька имеет приятный аромат, яблочный соус на вкус не навязчив, но придает кильке интересный акцент.
– Эти консервы наши технологи разработали специально для молодежи, которая не любит соленое, – комментирует руководитель Brīvais vilnis. – Яблочный соус сделан из чистого яблочного пюре, к которому мы добавляем немного корицы.
Кильку в яблочном соусе можно положить на бутерброд, а можно съесть прямо из банки, как самостоятельное блюдо.
