Рассада огурцов: когда посеять и посадить?

Первые шаги к урожаю! Хотя семена огурцов всходят быстро, а срок выращивания рассады невелик, за этот небольшой промежуток времени мы должны сделать все максимально точно. А пока рассада будет расти, есть время оценить и план ее посадки – точно ли нашим огурцам достанется лучшее для них место?

Жизнь в открытом грунте и теплице

Правила севооборота предписывают не сажать тыквенные культуры, к которым относятся и огурцы, на одном месте чаще чем раз в три года, а лучше даже в пять. Рекомендации Государственного центра защиты растений гласят, что лучшими предшественниками для тыквенных являются пропашные культуры (капуста, картофель, свекла и морковь), подойдут также лук и бобовые.

Почва огурцам нравится легкая с большим содержанием органики. Отдельно нужно учесть и то, насколько продуваемое место вы выбрали для посадки. Если в конце сезона умеренный ветер помогает не скапливаться в посадках возбудителям болезней, то в самом начале выращивания придется подумать о сохранении оптимального режима влажности и тепла и оградить молодые огурцы от его порывов.

Огурцы можно сеять семенами прямо в грунт в конце мая или же сперва вырастить рассаду. Рассадный способ ускоряет получение урожая на 7–10 дней, а саму рассаду на грядки высаживают в начале июня, когда минует угроза возвратных заморозков.

При выращивании в укрытии, например в теплице, сезон вегетации огурцов удлиняется на полтора-два месяца, в зависимости от качества теплицы и возможности подвести в нее тепло. Если в теплице из года в год сажают только огурцы, то очень желательно каждый год менять им субстрат. Огурцы также можно выращивать, чередуя с помидорами, салатами и другими овощами.

При выращивания в теплице для грядок можно использовать солому, торф, мешки и контейнеры с субстратом. Важно, чтобы органический субстрат содержал много питательных веществ, в нем не было высокой концентрации солей, а при его высыхании сверху не образовывалась корка.

Огуречную рассаду начинают выращивать приблизительно за месяц до ее посадки. Все это время она должна расти в одной емкости – огурцы очень плохо реагируют на пересадку.

Советы агронома

Эксперт Латвийской ассоциации овощеводов Latvijas dārznieks Марите Гайлите поясняет, что рассаду огурцов для открытого грунта можно вырастить за 15–20 дней. Для этого не нужны большие емкости – достаточно стаканчика диаметром в пять сантиметров. Если у уличной рассады кроме семядольных листьев появляется один настоящий, то она уже готова к высадке.

– Огурцы очень стремительно растут и очень быстро перерастают. Если мы собираемся сажать их в открытом грунте, то лучше, чтобы площадь листьев была по возможности меньше. Чем больше листьев у рассады, чем больше их площадь, тем сильнее их треплет ветер. От этого огурцы сильнее страдают, и могут начаться различные проблемы, – поясняет специалист.

Марите Гайлите не рекомендует сеять огурцы в маленькие кассеты, иначе вы будете обязаны посадить рассаду в тот же день, как только она будет готова. В противном случае, стоит задержаться на два-три дня, и огурцы перерастут. Высаживать такую переросшую рассаду проблематично – она может очень быстро погибнуть.

Что касается тепличных огурцов, то их рассада растет 20–25 дней, то есть около трех недель. Лучший диаметр горшочка для нее – восемь-десять сантиметров. Эту рассаду на постоянное место агроном рекомендует высаживать в стадии трех настоящих листьев. Это оптимальный возраст саженцев для обычных огородных теплиц, где не применяют высокие технологии выращивания.

– Для последующей высадки в теплицах мы сеем по одному огуречному семени в горшок на глубину одной фаланги пальца. Вертикально или горизонтально мы положили семя, разницы нет, но глубина должна быть примерно такой, – рассказывает Марите Гайлите.

Специалист говорит, что для роста рассады совершенно достаточно температуры 22–24 градуса днем и 17–19ºС ночью. Температура субстрата при этом должна быть 18–20 ºС. А вот для того, чтобы семена проклюнулись, нужны более теплые условия: 24–30ºС. Если температура ниже, семена всходят очень долго, а если столбик термометра поднялся выше тридцати градусов – всходят плохо.

– Это все проверено на практике. При 25–27 градусах огурцы всходят на третий день. Беспокоиться нужно начинать, если всходов нет на пятый день после посева, – говорит Марите Гайлите.

Она добавляет, что на постоянное место рассаду огурцов можно высаживать, когда субстрат прогрелся как минимум до 16ºС. Если будет холоднее, то у огурцов начнутся проблемы с усваиванием фосфора. Это томат может стоять в ожидании лучших времен. Огурец же подождет дней пять, да и погибнет. В неотапливаемые теплицы правильно сажать огурцы не раньше середины мая.

Выбирая сорта для посева, специалист призывает обратить внимание на то, в каком месте планируется сажать огурцы – далеко не все сорта пригодны для открытого грунта.

– Зато в теплице мы можем выращивать любые огурцы. Эти растения родом из индийских тропических лесов и условия в теплице им нравятся больше всего. Конечно, возникает вопрос: это партенокарпический сорт или опыляемый? В Латвии предложение опыляемых сортов довольно маленькое. В основном к нам завозят сорта, которым для урожая не нужны пчелы, – объясняет эксперт.

Личный опыт

Линда Гротупе из Марупе многие годы собирает коллекцию сортов помидоров, а вот с огурцами остановилась только на одном сорте – «мирабелла». Во-первых, такие огурцы никогда не горчат, во-вторых, им требуется меньше воды, чем прочим огурцам, а третья причина – им не нужны пчелы для опыления – завязи будут всегда. Линда сажала «мирабеллу» и в теплицу, и под открытое небо, и результат везде был стабильно хорошим.

– Мне нравится, что огурчики, пока маленькие, очень хрустящие, идеальные для консервирования, – говорит садовод. – Я всегда выращиваю рассаду, а потом высаживаю ее на постоянное место. Для трех-четырех человек достаточно посадить пять кустиков. Сажаю огурцы только для своей семьи, но бывает, что остается лишнее, что можно и продать. Этот гибрид дает урожай непрерывно, помешать ему в теплице может только паутинный клещ.

Линда сеет сухие семена в кофейные стаканчики за три недели до посадки. По ее наблюдениям, быстрее всего приживается рассада, у которой есть два семядольных листа и успел вырасти один настоящий.

– Для открытого грунта можно посеять и два семени в стаканчик и потом высадить два саженца вместе, – говорит Линда Гротупе. – Пусть растут в разные стороны, а в земле места для корней им обоим хватит.

Светлана из Риги каждый год пробует в своем огороде разные приемы. Она смеется, что поговорка «У кого удаются огурцы, у того помидоры не очень, и наоборот» сказана про нее. Семья Светланы больше любит томаты, но и без огурцов для салата не обойтись. Поэтому у огородницы есть в запасе несколько сортов полевых огурцов, а прочие семена она покупает в магазине, экономно дождавшись большой скидки. Чтобы семена не пропадали зря (пусть кинет камень тот, кто никогда не покупал лишнего), Светлана дает каждому шанс.

– Мы с мужем выравниваем слой компоста, туда и идут эти «плохие» огурцы: семена с распродажи, те, у которых истек срок годности. Потом смотрим: а не только в тепличке огурцы, но и на улице, на компосте тоже что-то выросло, – рассказывает она. – Конечно, к осени, когда уже прохладно, на улице огурцы заканчиваются быстрее.

Для теплицы Светлана выращивает рассаду, но ни стаканчики, ни кассеты с землей не использует. У нее есть свой минималистический набор для рассады – нарезанная полосками подложка, которую кладут под ламинатные полы. Для утепления подоконника использует материал толщиной три миллиметра, а для рассады вполовину тоньше.

– Подсмотрела этот способ в Интернете на одном садоводческом канале. Попробовала и мне настолько понравилось, что теперь всю рассаду выращиваю только в этих скученных улитках из подложки.

Чем она удобна? Тем, что я потом все сняла, землю стряхнула. Если есть возможность, еще сполосну эти ленты на даче. А потом привожу домой в пакете и – в машинку стиральную. Высушила и убрала в диван до следующей весны. У меня они уже шесть лет так хранятся, если не семь, – радуется Светлана.

Для рассады огородница нарезает подложку в ленты шириной примерно 13,5 сантиметров. На ленту, отступив от верхнего среза на палец, кладет трехслойную туалетную бумагу, а уже на нее раскладывает по очереди пластиковый ножик с обозначением сорта и семечко. И так по всей длине ленты. Остается только смочить водой или ускорителем роста и свернуть ленту.

– Я пробовала добавлять «Эпин», лигносилиций, растительные экстракты, экспериментирую каждый год, – рассказывает Светлана. – Но семена взойдут и без этого. Главное поставить эту свернутую трубочкой улитку в баночку, где на дне есть немного воды. Потом я эту баночку заворачиваю в обычный прозрачный пакетик и ставлю в тепло на батарею. Если батарея горячая, накидываю сверху тряпочку.

Появление всходов в таком сверточке очень легко разглядеть. Когда семена взошли, улитку нужно раскрутить, присыпать семена на палец землей и скрутить обратно. Чтобы она хорошо держалась, зафиксировать резинкой.

– Такие толстые улитки у меня стоят в балконных ящиках. Специально купила белые, чтобы не выделялись, чтобы в квартире было красиво. Когда рассада подрастает, перемещаю ее в стаканчики без дна. Они у меня тоже из подложки, но уже толстой – тринадцать миллиметров, – поделилась Светлана. – Я перепробовала в этих улитках все: помидоры, все цветы, укропы, салат, тыквы и кабачки. Все растет прекрасно. А вынимать как удобно – снял резинку сверху и снизу и стаканчик открыт!

Вилена КРАСНИТСКАЯ, ведущая рубрики «Садовый вопрос»