Как сэкономить: «Хожу в магазин без кошелька!»

Эксперты с тревогой говорят о высоких ценах в магазинах Латвии, жители же начинают экономить даже на самом необходимом. Недавно Министерство экономики опубликовало данные о падении оборота розничной торговли в июне 2023 года. Оказалось, что на продукты латвийцы тратят значительно меньше (-5,1%), чем год назад.

На чем экономим?

По данным Министерства экономики, падение наблюдается почти во всех основных группах товаров. Например, если торговля одеждой за год сократилась на 1%, то спортивные товары провалились на целых 12%. Латвийцы покупают на 10% меньше цветов и товаров для домашних животных, на 3,3% меньше вещей для домашнего хозяйства.

Есть, правда, группы товаров, где наблюдается рост. Например, оборот магазинов, торгующих электротоварами, вырос на 10%, а в аптеках зафиксировано увеличение оборота на 2,8%. И дело вовсе не в инфляции, ведь в отчете приводятся выровненные цены с учетом всех годовых колебаний.

Эксперты Государственного статистического управления (ГСУ) объясняют падение оборота розничной торговли несколькими факторами. Например, они полагают, что в первом полугодии 2022 года жители Латвии очень резко нарастили потребление, ведь в это время были отменены все связанные с пандемией запреты, и латвийцы начали с удовольствием ходить по магазинам и закупать товары, приобретение которых долго откладывали.

Но эксперты согласны и с тем, что дороговизна товаров является главной причиной, по которой в первом полугодии 2023 года латвийцы начали экономить не только на мебели, технике и развлечениях, но и на еде.  «Жители продолжат настороженно относиться к совершению больших покупок, - говорится в официальном отчете ГСУ. – Однако цены начинают опускаться. В будущем, когда стоимость продуктов и энергоресурсов стабилизируется, исчезнет и негативное влияние дороговизны на оборот розничной торговли».

Как видите, специалисты проявляют осторожный оптимизм. Но пока цены в магазинах не упали, тысячи жителей Латвии ищут возможности экономии. Среди таких способов, например, закупка продуктов в Польше, посещение торговых баз и экономия на обедах. Мы расспросили читателей «МК» о том, как они регулируют растущие расходы своих семей.

«За одну поездку экономлю 200 евро!»

Агнешка уже много лет ездит за продуктами в Польшу. Некоторое время назад она работала в этой стране и изучила возможности местного шоппинга. После возвращения в Латвию женщина продолжила закупаться в польских магазинах.

В Польшу она ездит на своей машине два-три раза в год и закупается на несколько месяцев вперед. За одну поездку тратит от 400 до 600 евро, но при этом экономит на покупках около 200-300 евро.  Агнешка покупает как товары длительного хранения, вроде домашней химии, круп, макарон муки и масла, так и такие товары, как молоко длительного хранения (UHT), хлеб и яйца.  Причем молоко и яйца берет ящиками на четыре месяца вперед. 

– Долгоиграющими продуктами у меня уже весь погреб забит, сроки годности у многих до 2026 года, – смеется Агнешка. – Поэтому сейчас, во время кризиса, беру только то, что хранится не более четырех месяцев.  

Надо помнить, что в Польше своя национальная валюта, злотый, курс которого может довольно сильно меняться.

– Оплата банковскими карточками в польских магазинах возможна, но невыгодна, – рассказывает Агнешка, - ведь в таком случае валюта рассчитывается по курсу банка, выпустившего карту. Лучше поменять наличные евро на наличные же злотые, причем сделать это в правильном месте. Нельзя слишком промахнуться с суммой, ведь остаток злотых придется менять обратно на евро, на таком обмене вы потеряете часть денег.

Планирование – секрет успеха!

Главный секрет поездки – заблаговременное планирование. Цены в Польше тоже скачут, как белки, многие вещи нужно рассчитать непосредственно перед поездкой. Например, где заправиться? В каком из четырех магазинов купить тот или другой товар?

Расстояние между Ригой и польским городом Сувалки - 380 км. А это значит, в расходы поездки нужно записать литров 80 топлива и ночлег. Ну или ехать с двумя водителями, которые будут сменять друг друга за рулем. Наша собеседница едет в Польшу вдвоем с мужем, и ночует там в собственной машине. Это, естественно, дешевле всего.

Если искать дешевый отель, то на популярном сайте booking.com можно найти ночлег на двоих за 50-60 евро, есть и более дешевые варианты. Дорога в один конец занимает пять часов, но зато граница для пересечения прозрачна, и без очередей.

- Перед поездкой лучше проверить цены на бензин в Литве и Польше, - советует Агнешка, - потому что заранее неизвестно, где он будет дешевле во время вашей поездки. Так, например в июле, в Польше бензин стоил на 40 евроцентов дешевле, чем в Латвии, а в Литве - на все 60! Но цены скачут, и ничего постоянного нет, поэтому лучшие места заправки придется выяснять непосредственно перед поездкой, проверив сведения в интернете.

Поехать за покупками можно и автобусом, причем выйдет она значительно дешевле. Поездка для одного взрослого в Сувалки обойдется в 8 евро — это туда и обратно. Правда, расписание не позволит приехать с утра и уехать вечером, надо брать отель, а это дополнительные траты в 25-35 евро с человека.  Получается, что по деньгам выгодней ехать автобусом прямо в Варшаву, и спать в автобусе и по дороге туда, и по дороге обратно. Цена билета в два раза выше, но в столице Польши есть возможность не только покупок, но и культурного досуга.  

Как попасть на акции в магазины другой страны?

- Даже, если сравнивать цены на латвийские и польские товары без скидок, польские будут намного ниже, –  уверена Агнешка. –  Причем многие товары дешевле на порядок, а некоторых товаров, имеющихся в Польше, на латвийских прилавках просто нет. 

У Польши более продуманная система налогов, что позволяет местным производителям выживать, а продавцам продавать товары дешевле, чем у многих стран соседей. Но все-таки гораздо выгоднее покупать польские товары не по полной цене, а со скидками. Правда, отследить их – отдельная работа на несколько дней. Но затраченное время будет окупаться еще много месяцев! 

Закупается Агнешка продуктами в четырех торговых сетях (Bedronka, Lidl, Kaufland, Aldi), предварительно составляя список, что и в каком магазине брать с учетом акций и скидок в каждом. Например, в польском и латвийском Lidl список товаров и цены существенно отличаются.   

Чтобы отследить скидки и акции, Агнешка использует сайт https://shoppingpl.com/ru/gazetky, позволяющий отследить выгодные цены. Сайт делает обзоры акций в разных магазинах и предлагает рекламные буклеты 15 продуктовых магазинов, где также доступна бытовая химия, четырех магазинов бытовой техники, восьми магазинов стройматериалов, пяти магазинов одежды и обуви, пяти магазинов косметики. Буклеты можно просмотреть хоть в телефоне, но список покупок придется делать по старинке – ручкой и на бумаге. 

- Обычно выгодные акции действуют буквально 2-3 дня, что заставляет список покупок составлять непосредственно перед выездом, - рассказала Агнешка.  – Понятное дело, что ходить в магазин без списка покупок значит, что вы предсказуемо купите товары не по акциям, а значит дороже, и не там, где выгодно. Но скидки в Польше все время, просто надо четко знать, в какой магазин и за чем именно идешь. Я закупаю товары ящиками, поэтому выгода моя вполне ощутима, и составляет несколько сотен евро за поездку.

- Много ли я трачу времени на планирование? Да уж порядочно, – вздыхает Агнешка. – Сначала выписываю все цены в интересующих меня четырех магазинах в предполагаемую дату поездки на четырех листка. Потом сравниваю. Бывает, что выгодные акции планируются в другие дни, и я на неделю переношу поездку. Сломя голову лететь в Польшу за покупками не стоит, все-таки путь неблизкий, и надо оправдать траты на поездку.

Надо ли во всех магазинах оформлять скидочные карты? Конечно, надо, считает Агнешка:  

- Сделать это надо будет на месте, причем понадобится польский телефонный номер. Оформить его просто. Уж если я, в свои 50 лет, сообразила, что к чему, то и другие разберутся.

Что брать?

Как только в Латвии стало известно о возможной инфляции и повышении коммунальных расходов, Агнешка сделала стратегический запас продуктов из Польши и теперь у нее в погребе все товары запасены по ящику:  фасоль нескольких видов, гречка, рис, перловка, овсянка, макароны, суп быстрого приготовления, мыло, свечи, кофе, шпроты в масле и шпроты в соусе, тунец, крекеры, два ящика маринованных огурцов, три ящика тушенки, и пять пятилитровых бутылок подсолнечного масла. С таким запасом и пандемию пережить можно, и чего похуже. Так как срок годности многих продуктов - 2026 год, то в поездках этого года она тратит меньше.

И все-таки, хочется конкретики. Сколько стоят товары? Стоит ли из-за разницы цен ехать?

Сама Агнешка отмечает, что ей качество польских товаров нравиться гораздо больше. Хлеб вкуснее, молоко жирнее, химия качественнее. Но тут, конечно, вопрос вкуса, который у всех разный. 

Но вот цены на продукты по акции:

• куриное филе – 2,87 евро/кг (12,99 злотых)
• молоко UHT жирностью 3,2% – 0,60 евро (2,75 злотых)
• помидоры – 0,99 евро/кг (4,49 злотых),
• стейки – 2,5 евро за кг
• свинина, шейный карбонад - 2,85 за кг.
• свиной фарш – 3,30 за кг
• колбаски для гриля – 3,30 за кг
• индюшатина – 4,40 за кг
• кофе – 10 евро за кг.
• трехлитровая банка огурцов – 3,3 евро
• сыр «Царский» – 5,39 евро за кг
• сыр Гауда - 3,7 евро за кг
• спагетти – 0,51 евро за пачку 400 гр.
• макароны-спиральки – 1,08 за кг

Не Польшей единой

Чем выше инфляция и цены, тем больше круг магазинов, в которые ты должен заехать, просто посмотреть цены. В этом смысле приятно удивляют магазины Mere, Depo и Fixrice.

Наша читательница Яна Пышкина, призывает экономить в Mere.

- Mere – магазин склад, в котором труд маркетологов почти не замечен, – рассказывает Яна, – а я как раз не в том положении, чтоб оплачивать труд этих приятных людей. Здесь товары расставлены не каким-то определенным образом с каким-то умыслом, а как попало. Товары первой необходимости не расположены в задней части магазина, чтобы тебе пришлось пройти сквозь весь павильон и посмотреть на все товары и цены. Нет продавцов консультантов, работа которых заключается в том, чтобы дружелюбно отвечать на любой вопрос. В основном здесь долгоиграющая продукция, которая может своего покупателя ждать очень долго. В Mere товары стоят, как на складе, на палетах, и только низкая цена привлекает внимание. Но с несколькими оговорками. Товары часто здесь не брендовые, а эквиваленты. Например, не кока-кола, а черт-знает-что-за кола, да еще и в трехлитровой бутылке. Но на вкус не сразу-то и отличишь, и цена просто ошеломительна – меньше евро за три литра.  Замороженные овощи, к примеру, здесь раза в два-три дешевле аналогов в других магазинах. Да, пачка не так красива. Но зато цена! Килограмм замороженных овощей (микс) стоит всего 1.53 евро. А если в пачке овощи только одного вида, то и вовсе 1.29 евро. За эту цену в других магазинах можно купить только 400-граммовую пачку замороженных овощей. Хорошие цены и на мясо, и на рыбу (2,80 евро за 600 г рыбного филе), на мороженое (порционное по 20 центов, а килограммовое – 1 евро/кг) и пельмени. А яйца! 14 центов за штуку, а не 20-30 центов, как в других магазинах. 

За продуктами — в нестандартные места

Читательница Наталья Воронская, оценила продуктовые прелести магазинов Depo.

- Муж часто заезжает туда, за различными инструментами и деталями для дома, – рассказала Наталья. – Раньше я в основном составляя ему компанию, гуляла между рядами декоративных цветков в горшках. Теперь все чаще задерживаюсь в продуктовом отделе. Здесь товары без скидок по той же цене, как в известных магазинах с акциями и скидками. Молочка, крупы, макароны, все стоит на полках, и цена не слишком-то и кусается. Там есть какая-то огромная пачка недорогих макарон, из серии на всю зиму. Долго к ней присматривалась, а как получили счета на отопление, так и купила. И ничего, съели. Муж правда, возмущался, так ему эти макароны надоели, но каждый раз, как получали зимние счета за квартплату, вздыхал и сам предлагал эти макароны сварить.

- А я включила в свой ознакомительный тур магазин Fixprice, – Рассказала Екатерина Петрова. – Очень редко покупаю товары сразу, как увидела. Каждую неделю хожу в магазины и, понятное дело, если вижу, что какие-то продукты в три раза дешевле, чем в прошлый раз, и все их разбирают, тоже беру побольше. Но обычно, чтобы купить выгодно, надо сравнить товары в двух-трех магазинах. И есть такие, в которые время от времени заходишь и выходишь, ничего не купив. А вот из Fixrice с пустыми руками не выхожу. Не скажу, что большая выгода или прямо товары жизненной необходимости, но детские сладости, консервы, вода здесь по очень хорошим ценам.

Обедайте дома!

- Ничто так не помогает экономить в годы кризиса, как работа ближе к дому и обеды дома, – уверена Татьяна Т. – Я и раньше возле дома работала, и для себя и детей обеды делала дома. В этом году и мужа уговорила сменить работу. И что вы думаете? Экономия в день около восьми евро! Четыре у него уходило на дорогу, четыре на обед. Почти 200 евро в месяц! Как раз на отопление. Сейчас работаю над тем, чтоб он курить бросил. Тогда и в отпуск сможем поехать.

- Мой рецепт экономии очень прост, – поделилась Татьяна. – Меня ему еще бабушка научила. Варите супы. Научитесь делать 10 разных супов и варите их каждый день. Будет вам и здоровая пища, и экономия. А чтоб это не выглядело экономией, достаньте с полки праздничную супницу. Накройте на стол красиво, и у вашей семьи не будет чувства неловкости, а наоборот, все очень понравится.

Красивая подача значит гораздо больше, чем цена продуктов. Ведь на самом деле многие из дорогих ресторанных блюд в своих странах когда-то были пищей бедняков. И суши, и суп буйабес, и пицца, и бигос, и уж, конечно, макароны. Помните, как в фильме «О чем говорят мужчины» – гренка не может стоить 8 евро, а крутон – может! Так и у вас на столе: вы можете тратить деньги на дорогие продукты, а можете изучить ресторанные рецепты, поработать над подачей блюд. Семья такое оценит, увидите!

Все по списку и удалено

– Мой рецепт экономии – жесткий список покупок, – объявила Людмила Петрова. – Перед получением зарплаты составляю список на две недели. Делаю таблицу в телефоне, по вертикали наименования товаров, по горизонтали четыре магазина. Первый круг по магазинам вообще кошелек с собой не беру, только цены пишу.  Потом размечаю что и где купить и на закупку посылаю мужа, он - сухарь, ему все маркетинговые игры «по барабану». Что сказано принести, то и принесет. Удовольствия от покупок меньше, но зато экономия!

- А я поняла, что меньше трачу, когда заказываю продукты на дом, – рассказала наша читательница Александра Демина. - У двух самых крупных сетей – отличные онлайн-магазины доставки. Да, занос продуктов в квартиру стоит денег, но, когда смотришь на товары по интернету, легче отсеять ненужное. Детям проще не купить вредную колу и чипсы. Не нужно задумываться, как ты донесешь это все до дома. Ну и сравнивать цены на мониторе проще, чем бегать из магазина в магазин. Правда, есть и такой нюанс: многие производители и торговые сети открыли свои интернет-магазины, но держат в них очень высокие цены, поэтому все нужно проверять. В той же Barbora (торговая сеть Maxima, https://www.barbora.lv/) самое дешевое молоко – 66 центов, в интернет-магазине Rimi (https://www.rimi.lv/e-veikals) – 75, а в остальных – минимум 1,38 евро. 

Арсений МАТВЕЕВ