За последние пять лет продукты в Латвии подорожали на 55%, об этом на прошлой неделе рассказал эксперт Конфедерации работодателей Янис Херманис. А глава Банка Латвии Мартиньш Казакс не порадовал прогнозами и на будущее, поскольку опасается новой волны инфляции.
Рост цен на продукты ошеломляет, поскольку отдельные продукты, по наблюдениям жителей Латвии, подорожали даже не на 55%, а ровно двое.
- «Любимый чай нашей семьи Basilur Uva еще в пандемию стоил 2,19 евро за пачку в 100 грамм. Вчера зашел в магазин – эта пачка стоит уже 4,49 евро».
- «Помню, что не так давно покупала яйца еще по 1,37 евро за десяток. А сегодня на ценнике уже под 3 евро, и то если повезет. Дешевле кур на балконе разводить!»
- «Нас уверяют, что годовая инфляция в апреле составила 3,9%. По-моему, там поставлена лишняя запятая!»
■ ■ ■
Согласно данным официальной статистики, в апреле годовая инфляция на продукты питания в Латвии составила 7,3%, в то время как в среднем по еврозоне цены выросли только на 2,6%.
Мало того, что цены продолжают расти, так они еще и растут быстрее, чем в среднем по еврозоне.
Так, в ЦСУ посчитали, что в течение года больше всего подорожал шоколад – на 35,1%. На кофе цены выросли на 26,2%, на птичье мясо – на 15,2%, на масло – на 31,1%, на свежие фрукты – на 9,9%, на молочные продукты – на 7,7%, на куриные яйца – на 17,4%.
Правда, на некоторые виды продуктов цены как будто бы снизились – сахар подешевел на 20,7%, свинина – на 1,9%, мука – на 4,2%. Но жители спрашивают: «Где вы увидели это понижение цен?»
■ ■ ■
Портал NRA вот уже в течение многих лет проводит эксперимент – подсчитывает, сколько стоит небольшая корзина основных продуктов питания на Пасху. И если в 2024 году пасхальная корзина продуктов стоила 17,14 евро, то в 2025 году – уже 20,39 евро.
Таким образом, всего за год рост цен составил 18,9%. То есть на самые востребованные и популярные продукты цены растут намного быстрее.
А с учетом того, что в среднем латвийская семья тратит на продукты около 26% своих доходов (в среднем же по странам ЕС этот показатель составляет 14%), то такой резкий рост цен весьма болезненно бьет по кошелькам жителей.
■ ■ ■
Недовольство жителей стало таким сильным, что на него обратил внимание президент Латвии Эдгар Ринкевичс. Он указал, что ожидает действий от Совета по конкуренции, Банка Латвии и других ответственных учреждений по этому вопросу (росту цен на продукты питания): «Эти учреждения должны проанализировать причины, понять их и выдвинуть собственные предложения. Я ожидаю от этих учреждений точного анализа, точных рекомендаций, а не футбола».
В Банке Латвии уже пообещали проанализировать причины роста инфляции. Правда, думаю, дальше стандартных бюрократических отчетов дело не зайдет. Игра в футбол по перебрасыванию проблемы друг на друга продолжится.
■ ■ ■
Так почему же цены продолжают расти? Причин на самом деле много.
С одной стороны, на рост цен действительно влияют глобальные мировые процессы. Из-за плохих урожаев биржевые цены на кофе и какао продолжают бить рекорды, именно поэтому кофе и шоколад подорожали больше всего.
Также на рост цен влияют «зеленые» или эпидемиологические проблемы. В прошлом году в США перестарались с птичьим гриппом и уничтожили большую часть поголовья кур, некоторые птицефермы вообще были закрыты. В результате в США возник дефицит курятины и яиц, который не удалось побороть до сих пор.
И если в начале 90-х Америка вовсю экспортировала «ножки Буша» (куриные окорочка), то теперь Америка по всему миру пылесосом скупает курятину и яйца.
Как итог, цены на яйца растут не только в США, но и по всему миру, в том числе и Латвии.
■ ■ ■
Сектор говядины также испытывает давление из-за заболеваний скота. В начале года вспышки ящура были зафиксированы в Германии, а позже – в Словакии и Венгрии. В итоге, по утверждению переработчиков, закупочные цены на говядину в течение года выросли на 40%, а на курятину – на 20%. И, учитывая эти тенденции, рост цен на мясо может продолжиться.
Ну и плюс ко всему, продолжается процесс выравнивания цен между Латвией и Евросоюзом. Наши сельхозпроизводители в последние годы подросли и научились работать на европейских рынках – и если там цены выше, то они продают свою продукцию на экспорт. «У производителей есть возможность продавать свою продукцию в других частях мира, и они ею пользуются. И тогда у местных жителей есть выбор: хочешь – покупай, не хочешь – не покупай», – поясняют эксперты.
■ ■ ■
Некоторые эксперты утверждают, что в Латвии цены на продукты как минимум на 2–6% выше, чем в Европе. Латвийцы, живущие за границей, в соцсетях подтверждают – многие продукты в Латвии стоят дороже.
Так почему же так? Ведь зарплаты и покупательная способность в Латвии в несколько раз ниже, чем в западноевропейских странах. Наши аналитики все это традиционно объясняют низкой конкуренцией. Но на самом деле проблема не в конкуренции, а в низкой эффективности отрасли розничной торговли.
С конкуренцией у нас все нормально, магазины чуть ли не на каждом углу понаоткрывали. А вот рынок у нас маленький, и из-за отрицательной демографии с каждым годом становится все меньше и меньше. Покупателей на все магазины уже не хватает.
А чтобы выйти в прибыль, магазины все издержки закладывают в цены, что и приводит к росту цен.
■ ■ ■
Для снижения цен в Латвии необходимо проводить кардинальные изменения в сфере розничной торговли – закрывать лишние магазины и повышать эффективность других. В краткосрочном периоде такие изменения провести невозможно.
Есть ли какие-либо другие варианты? Еще осенью прошлого года министр экономики Виктор Валайнис пообещал снизить цены на продукты питания на 20%. Но одно дело пообещать, а другое – сделать.
Министерству экономики удалось договориться с торговыми сетями о подписании меморандума. Согласно этому меморандуму торговые сети обязуются снижать цены и активнее предлагать продукцию, произведенную в Латвии. В свою очередь Министерство экономики готово отказаться от изначально запланированных поправок к закону, которые существенно ужесточили бы санкции в отношении торговцев.
Министр экономики Виктор Валайнис четко заявляет, что если торговцы продемонстрируют приверженность снижению цен, министерство согласно отказаться от этих суровых санкций.
■ ■ ■
Планируется, что будет создана корзина из десяти основных продовольственных товаров, в которую будут входить хлеб, масло, молочные продукты, мясо и другие продукты. Магазины каждый день будут предлагать как минимум один товар со значительно более низкой ценой. Кроме того, эти товары с низкой ценой будут регулярно меняться и корректироваться в зависимости от сезона, чтобы не вызывать подозрений в особом фаворитизме по отношению к определенному производителю или частным торговым маркам магазина.
В министерстве подчеркивают, что группы товаров были отобраны с учетом рекомендаций министерств сельского хозяйства и здравоохранения, хотя обсуждения по конкретному перечню товаров еще продолжаются.
■ ■ ■
По утверждениям министерства, меморандум может быть подписан уже в ближайшее время. Однако важно помнить, что меморандум по своей природе является лишь соглашением доброй воли и не имеет прямой юридической силы.
Сама идея меморандума неплохая и на некоторые базовые продукты питания действительно удастся снизить цены – хотя бы за счет прибыли торговых сетей. Но кардинально изменить ситуацию не получится.
Поэтому прогноз независимых экспертов пессимистичен – цены на продукты питания продолжат расти и дальше в этом году.
Дмитрий СМИРНОВ, экономист
